Jej działalność publicystyczna była uważana przez władze jugosłowiańskie za niepokojące dla opinii publicznej ludności serbskiej, z tego powodu Gashi była dwukrotnie aresztowana, a w styczniu 1992 roku osadzona w więzieniu. Po wyjściu na wolność kontynuowała działalność dziennikarską, udzieliła również wywiadów dla Voice of America (maj 2000) i dla BBC (2004 i 2010).
Nazwisko Sanije Gashi jest wymienione w słownikach encyklopedycznych dotyczących albańskich dziennikarzy i publicystów oraz albańskich kobiet.
Wybrane publikacje
Rehabilitimi i familjes pas luftës (1999) Rikthimi i fëmijëve të stresuar në jetë normale (1999) Shtatzënësia dhe amësia (2004) Barazia gjinore dhe ndërtimi i paqes (2006)
Książki
Gatojca (1982) Gatojca (1989) Histori të tmerrit 1998-1999 / dosje krimesh lufte, rrëfime të grave (2009) Ecje nëpër kujtesë, tregime jete të grave me karrierë (2010) Ororile războiului din Kosova 1998-1999, Dosarul crimelor de război, mărturiile femeilor (2010) Ecje nëpër kujtesë, botim i dyte i plotësuar (2012) Prishtina e fëmijërisë sime (2013) Gjurmë ndër vite (2015) Serbian Crimes in Kosovo 1998-1999 (2015) PRISHTINA, Monografi Unike / A Unique Monograph (tom II - 2016, tomy III i IV - 2020) Jetë Gazetarie, Autobiografi Monografike (2020) Zonjat intelektuale që lanë gjurmë në kulturën shqiptare