na północy – w okolicach Bragançy, w środkowej części kraju – w miejscowościach (gmina Tomar) i (gmina Cartaxo), na południu, w rejonie historycznym Alentejo – w Estremoz i Reguengos de Monsaraz oraz we wsi (gmina Viana do Alentejo), na wyspie Terceira wchodzącej w skład archipelagu Azorów – w wiosce Grota do Medo (gmina Angra do Heroísmo). Alcáçovas jest głównym ośrodkiem wytwarzania dzwonków pasterskich w Portugalii, a jedną z najdłużej trudniących się tym zajęciem rodzin na Półwyspie Iberyjskim oraz rodziną, która produkcją dzwonków pasterskich zajmuje się najdłużej w kraju, bo już od XVIII wieku, jest rodzina Sim Sim.
Charakterystyka thumb|left|Krowa w Parku Narodowym Peneda-Gerês z tradycyjnym dzwonkiem pasterskim na szyi (2011) Dzwonki pasterskie to idiofoniczne instrumenty muzyczne z pojedynczym sercem, zawieszone zwykle na skórzanym pasku na szyi krowy lub owcy, tradycyjnie używane przez pasterzy do lokalizowania swoich zwierząt podczas ich wypasu. Dźwięk dzwonków tworzy również niezwykłą atmosferę oraz wzmacnia więź pasterza ze swoimi zwierzętami, a współcześnie instrument ten bywa również używany podczas różnych uroczystości i świąt (jak np.