Anna Kołakowska (ur. 12 czerwca 1938 w Koźminie) – polska profesor nauk przyrodniczych w zakresie technologii żywności; polarniczka, pierwsza Polka zimująca w Antarktyce (w ramach VIII Polskiej Wyprawy Antarktycznej w Polskiej Stacji Antarktycznej im. Henryka Arctowskiego). Uczestniczyła również w X PWA na przełomie lat 1985/86.
Życiorys Anna Kołakowska urodziła się w nauczycielskiej rodzinie Heleny i Józefa Lewandowskich. Po maturze zdanej w Liceum Ogólnokształcącym w Bydgoszczy rozpoczęła studia na Wydziale Lekarskim Akademii Medycznej w Poznaniu. Po I roku studiów przeniosła się na Wydział Mleczarski Wyższej Szkoły Rolniczej w Olsztynie, gdzie w 1962 otrzymała dyplom magistra inżyniera (promotor: prof. dr hab. Stefan Poznański). Po studiach odbyła roczny staż w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej, a następnie przez dwa lata pracowała jako nauczycielka chemii w Szkole Chemicznej w Olsztynie. W 1966 została zatrudniona jako asystent naukowo-dydaktyczny w Katedrze Technologii Przemysłu Rybnego WSR w Olsztynie. W 1968 wraz z Wydziałem przeniosła się do Wyższej Szkoły Rolniczej w Szczecinie, w której przeszła przez wszystkie szczeble kariery naukowej. W 1980 uzyskała stopień naukowy doktora habilitowanego, a po powrocie z pierwszego zimowania stanowisko docenta.