Eugeniusz Bilski (ur. 17 marca 1925 w PoznaniuLaureaci Statuetki Złotego Hipolita. Eugeniusz Bilski (dostęp 29.10.2023), zm. 12 kwietnia 2017Nekrolog w Głosie Wielkopolskim (dostęp 29.10.2023)) – polski profesor nauk rolniczych w zakresie agronomii, doświadczalnictwa, hodowli roślin, nasiennictwa i statystyki matematycznej
Eugeniusz Bilski po okupacji niemieckiej podjął naukę w Gimnazjum Męskim w Ostrowie Wielkopolskim klasie licealnej o profilu przyrodniczym. Świadectwo dojrzałości otrzymał 8 lipca 1946Krystian Niełacny. Bilski Eugeniusz Józef. [w:] Nauczyciele, absolwenci, wychowankowie 1945–1950. Stowarzyszenie Wychowanków Alma Mater Ostroviensis przy I Liceum Ogólnokształcącym w Ostrowie Wielkopolskim. Ostrów Wielkopolski 2006.. Bezpośrednio po maturze studiował na Wydziale Rolniczo-Leśnym Uniwersytetu Poznańskiego, gdzie w 1951 uzyskał dyplom magistra inżyniera. Wiedzę matematyczną uzupełnił na studiach matematycznych (1953–1956) na Wydziale Matematyki, Fizyki i Chemii tej uczelni. Stopień doktora otrzymał w 1964, a tytuł profesora – w 1979Maciej Roman Bombicki. Kto jest kim w Polsce nowego Millenium 2000−2002. Polska Narodowa Oficyna Wydawnicza 2004, s. 45.