8 lutego został zrealizowany Trailer, pokazujący rozgrywkę, bronie oraz postacie.

15 marca 2002 LucasArts ogłosiło, że Jedi Outcast jest wersji stabilnej. Gra była gotowa do sprzedaży 29 marca 2002 w cenie detalicznej 49.99 USD. Wydano również nowy trailer.

22 kwietnia 2002 wydano oprogramowanie umożliwiające edycję poziomów, kompilację map, wyświetlanie modeli w 3D oraz edycję i wyświetlanie shaderów. Później wiele modyfikacji pojawiło się w serwisie FileFront. Wersję demo gry wydano 10 maja 2002. Była tożsama z niekompletną wersją z E3 2001.

Podczas E3 2002, przedstawiciele LucasArts ogłosili, że Jedi Outcast będzie dostępny również na GameCube oraz Xboksie. 31 maja 2002 ogłoszono, że zostanie wydana również wersja na MacOS. Gra na MacOS pojawiła się 5 listopada 2002. 20 listopada w Północnej Ameryce i 2 dni później w Europie, udostępniono wersje na Xboksa i GameCube’a.

16 września 2009 grę udostępniono na platformie Steam, a 24 września 2019 wydano wersje na konsole PlayStation 4 oraz Nintendo Switch.

Odbiór gry

Gra spotkała się z pozytywnym przyjęciem krytyków. Średnia z 35 recenzji wyniosła 89/100 punktów według serwisu Metacritic.