W 2010 roku uzyskała dyplom ukończenia Podyplomowych Studiów – Administrowanie Funduszami Unijnymi w Szkole Głównej Handlowej w Warszawie. W 2013 roku uzyskała dyplom ukończenia studiów podyplomowych „Ochrona własności intelektualnej” prowadzonych przez Uniwersytet Warszawski oraz studiów podyplomowych „Pozyskiwanie i zarządzanie środkami publicznymi przeznaczonymi na innowacje” w Szkole Głównej Handlowej w Warszawie.
Naukowo bada aspekty ekonomiczne i społeczne problemów współczesnej gospodarki, główny obszar zainteresowań badawczych to: funkcjonowanie gospodarstw domowych, uwarunkowania konsumpcji oraz tendencje rozwoju rynków towarów i usług konsumpcyjnych.
Nagrody, wyróżnienia, odznaczenia Medal Komisji Edukacji Narodowej (2019)
Ważne publikacje Piekut, M. (2017). Wzorce konsumpcji według typów wiejskich gospodarstw domowych w latach 2004–2014. Difin. Piekut, M. (2019). Jednoosobowe gospodarstwa domowe w Polsce: uwarunkowania funkcjonowania, tendencje zmian. CeDeWu. Piekut, M. (2020). Living standards in one-person households of the elderly population. Sustainability, 12(3), 992. Piekut, M. (2021).