Po powrocie do Pohang Steelers 7 lipca 2018 zadebiutował w K League 1 w meczu z Gyeongnam FC (0:2) i rozpoczął od tego momentu regularne występy. Łącznie rozegrał w barwach tego klubu 37 ligowych spotkań i strzelił 6 bramek. W lutym 2020 roku został graczem Daegu FC, dla którego rozegrał 21 meczów i zdobył 1 gola. Na początku 2021 roku przeszedł do Daejeon Hana Citizen, grającego w K League 2. W sezonie 2022 zajął ze swoim zespołem 2. miejsce w tabeli, oznaczające grę w barażu o awans do K League 1. W dwumeczu z Gimcheon Sangmu FC (2:1, 4:0) Lee Jin-hyu strzelił dwie bramki. W styczniu 2023 roku odbył testy w Legii Warszawa, przebywającej na zgrupowaniu w Turcji. Wkrótce po tym przedłużył o rok kontrakt z Daejeon Hana Citizen.
W lutym 2024 roku podpisał półtoraroczną umowę z Puszczą Niepołomice. 25 lutego zadebiutował w Ekstraklasie w meczu z Zagłębiem Lubin (2:2), w którym wszedł na boisko w 46. minucie za Michała Walskiego.