OGC Nice Na początku 2023 roku Moffi został wypożyczony z Lorient do OGC Nice. Swój debiut w klubie z Nicei zaliczył 5 lutego 2023 w wygranym 3:1 wyjazdowym meczu z Olympique Marsylia. W lipcu został przez Nice wykupiony za kwotę 22.5 miliona euro.
FC Porto 30 stycznia 2026 roku, został wypożyczony do FC Porto, na najbliższe pół sezonu z opcją wykupu. 27 maja 2026 FC Porto zdecydowało, że nie skorzysta z opcji wykupu (8 mln euro) i po zakończeniu sezonu wrócił do Nicei.
HSV 24 sierpnia podpisał trzyletnią umowę z HSV za 2,5 mln euro.
Statystyki Sezon Klub Kraj Rozgrywki Mecze Bramki 2017 Žalgiris Kowno A lyga 8 1 2019 FK Riteriai A lyga 29 20 2019/20 KV Kortrijk Eerste klasse A 7 4 2020/21 KV Kortrijk Eerste klasse A 2 1 2020/21 FC Lorient Ligue 1 32 14 2021/22 FC Lorient Ligue 1 37 8 2022/23 FC Lorient Ligue 1 18 12 2022/23 OGC Nice Ligue 1 16 6
Kariera reprezentacyjna W reprezentacji Nigerii Moffi zadebiutował 4 czerwca 2021 w przegranym 0:1 towarzyskim meczu z Kamerunem, rozegranym w Wiener Neustadt. W 2024 roku powołano go do kadry na Puchar Narodów Afryki 2023. Rorzegrał w nim dwa mecze: półfinałowy z Południową Afryką (1:1, k. 4:2) i finałowy z Wybrzeżem Kości Słoniowej (1:2).