Założenie (1907) Do jego powstania powstały w wyniku towarzyskiego meczu pomiędzy drużynami zwanymi ulicami Mendoza i Mitre. Pierwsza prowadzona przez dr José Francisco Luisa Castiglione, a druga przez dr Humberto Palumbo. Ten ostatni wygrał i w hołdzie generałowi Bartolomé Mitre narzucono nazwę „Club Atlético Mitre”. Wszystko zaczęło się w domu przy ulicy Mitre 167. Kiedy „Klub Atlético Santiago” zniknął w wyniku fuzji z „Clubem Unión”, Mitre stał się najstarszą jednostką. Wybrane kolory to żółto-czarny, z pionowymi paskami, w hołdzie Peñarol.
Jej fundamenty zaznaczyły się przed i po w sporcie Santiago del Estero. Pomysł tej grupy entuzjastycznych wizjonerów zrodził kogoś, kto na przestrzeni lat zapisał chwałę w swojej historii, pozostawiając prestiż Santiago del Estero na szczycie z wybitnymi liderami i czołowymi graczami, którzy przewyższyli argentyńską piłkę nożną kluby i inne granice.
Na przestrzeni lat zyskała prestiż i popularność zarówno w prowincji Santiago del Estero, jak i poza nią.