Jerzy Mieczysław Hutek (ur. 23 marca 1947 r. w Łodzi) – polski reżyser teatralny i radiowy. Absolwent Wydziału Reżyserii Państwowej Wyższej Szkoły Teatralnej w Krakowie (1980)
Życiorys Ukończył także filologię polską na Uniwersytecie Łódzkim (1971). W czasie pierwszych studiów reżyser i dyrektor artystyczny Studenckiego Teatru Satyry „Pstrąg” w Łodzi; dyrektor Łódzkich Spotkań Teatralnych (1979–1981) wówczas największego festiwalu teatrów drugiego nurtu w Polsce.
W latach 1971–1975 dziennikarz w rozgłośni Polskiego Radia w Łodzi.
Dorobek Niektóre spektakle - autor adaptacji i reżyser:
Cesarz, Ryszarda Kapuścińskiego, 1979, prapremiera polska – Teatr im. Stefana Jaracza w Łodzi oraz Teatr Powszechny w Warszawie, 1980; Rozmowy uchodźców, Bertolta Brechta, 1980 rok, prapremiera polska – Teatr im. S. Jaracza w Łodzi; Gałązka rozmarynu, Zygmunta Nowakowskiego, 1982, Teatr im. S. w Łodzi, pierwsza po 1939 roku premiera w Polsce; Grenadier król, Andrzeja Kijowskiego, prapremiera polska 1981 – Teatr im. S. Jaracza w Łodzi; Kamień na kamieniu, Wiesława Myśliwskiego, 1984, prapremiera polska – Teatr im. S.