Wojciech Tadeusz Dajczak (ur. 19 grudnia 1962 w Poznaniu) – polski prawnik, profesor nauk prawnych, nauczyciel akademicki, sędzia, radca prawny.
Życiorys Pochodzi z rodu Dajczaków, który zamieszkiwał Kresy Wschodnie na Podolu. Jego ojcem był Piotr Dajczak (1910–1982).
W 1986 ukończył studia na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, na którym został zatrudniony jako pracownik naukowy. W latach 1991–1993 był asesorem sądowym, a następnie w latach 1993–1994 sędzią Sądu Rejonowego w Świeciu, a później w Bydgoszczy. 24 stycznia 1994 uzyskał stopień doktora nauk prawnych na podstawie rozprawy pt. Zapisy na rzecz żony w prawie rzymskim (promotor: prof. zw. dr hab. Władysław Bojarski).
23 marca 1999 uzyskał stopień doktora habilitowanego nauk prawnych na podstawie dorobku naukowego oraz rozprawy pt. Zwrot „bona fides” w rozstrzygnięciach dotyczących kontraktów u prawników rzymskich okresu klasycznego (recenzenci: prof. zw. dr hab Władysław Bojarski, prof. zw dr hab. Władysław Rozwadowski, dr hab. Edward Szymoszek).