, zupa mięsna z dużymi kawałkami wołowiny i baraniny, cebulą, marchewką i innymi warzywami. Baqla ash, zupa z zielonego groszku lub fasoli, danie wegetariańskie. Sheker qiyiqs, tradycyjny deser. Qirim dolmasi, papryka z mięsem (zobacz też: dolmades) Sarma, mięso zawinięte w liście winogron Beszbarmak, danie szczególnie popularne wśród subetnicznej grupy stepowej. Ajran, napój narodowy Pita, tradycyjny chleb Tatarasz, pierożki, zupa z pierożkami
Przypisy
Kategoria:Kuchnia krymskotatarska Kategoria:Tatarzy krymscy