Publikacje Jego dorobek jako historyka obejmuje książki A Materialist Revision of Maltese History 870-1919 (2016, ) i A Materialist Revision of Maltese History 1919-1979 (2018, ). Camilleri w swojej pracy zarzucił także, że Superintendence of Cultural Heritage celowo ukryło dowody archeologiczne, aby zatuszować islamską historię Malty i wezwał do publikacji wszystkich obiektów archeologicznych znajdujących się w jego inwentarzu. W 2020 wzywał również do przeniesienia pomnika królowej Wiktorii z centrum Valletty.
W swojej książce A Rent-Seeking Paradise (2021, ), Camilleri twierdzi, że podczas kryzysu politycznego na Malcie w grudniu 2019 sześciu zbuntowanych członków parlamentu zwróciło się do Josepha Muscata o rezygnację ze stanowiska premiera i lidera Partii Pracy
Camilleri regularnie pisze na swoim blogu i pracuje jako autor samodzielnie publikujący za pośrednictwem własnego wydawnictwa Dar Camilleri. Publikacje obejmują jego powieść Ġaħan fl-Aqwa Żmien (2022, ) oraz L-Antologija ta' Letteratura Mqarba (2022, ).