Mwinoghe tańczy się celem wyrażania radości i szczęścia, a jego nazwa pochodzi z dialektu chisukwa, w którym słowo to oznacza „bawmy się”, „cieszmy się”. Taniec wykonują młode kobiety z głowami owiniętymi tradycyjnymi chirundu, noszące bluzki lub zawiązane wokół talii kawałki materiału oraz młodzi mężczyźni ubrani najczęściej w koszulę i spodnie. Kobiety tańczą boso, a mężczyźni noszą buty. Tancerze ustawiają się naprzeciwko siebie w dwóch równych rzędach – kobiety po jednej, a mężczyźni pod drugiej stronie. Podczas mwinoghe wykonywane są skrętne ruchy ciała oraz skomplikowane ruchy stóp. Tańcowi nie towarzyszy żaden śpiew, a jedynie polecenia wydawane przez liderów obu grup tancerzy oraz dźwięki trzech bębnów – większego zwanego ing’ina oraz dwóch mniejszych nazywanych twana lub perekete – często z akompaniamentem gwizdka.

Taniec wykonywany jest nie tylko w celach rozrywkowych podczas spotkań towarzyskich czy uroczystości rodzinnych (np. wesel), ale także pełni ważną rolę podczas świąt państwowych, takich jak np. (6 lipca), dzięki czemu znany jest w całym Malawi. W ramach poszczególnych społeczności etnicznych powstały grupy taneczne występujące ze swoimi interpretacjami mwinoghe na corocznych festiwalach i konkursach.