Charakterystyczną cechą tego terenu jest występowanie wydłużonych wzgórz o stromych zboczach, zwanych w języku angielskim hogbacks. Przez stulecia obszar ten był kształtowany i modelowany przez działalność człowieka, co z czasem umożliwiło uprawę winorośli odmiany Glera, z której produkowane jest najwyższej jakości wino prosecco, oznaczone apelacją DOCG (). Od XVII wieku miejscowi winiarze stosują system niewielkich poletek zwanych ciglioni, które rozciągają się na stokach o nachyleniu sięgającym nawet 45%, tworząc szachownice winnic dzięki rzędom winorośli biegnących równolegle i prostopadle do zbocza góry.
thumb|Prosecco di Valdobbiadene z lat 1996–1998 W XIX wieku (ok. 1880 roku) wprowadzono technikę formowania winorośli zwaną bellussera, dzięki czemu jeszcze bardziej zwiększono estetykę lokalnego krajobrazu. Współcześnie podlega on ścisłej ochronie zarówno na poziomie lokalnym, jak i krajowym i cechuje się wysokim poziomem autentyczności. Wciąż stosowane są tradycyjne techniki rolnicze, np. winogrona używane do produkcji prosecco zbierane są ręcznie. Obszar wpisany jest do Krajowego Rejestru Historycznych Krajobrazów Wiejskich (), część tego terenu należy również do sieci obszarów Natura 2000.
Przypisy
Kategoria:Obiekty z listy dziedzictwa UNESCO we Włoszech Kategoria:Prowincja Treviso Kategoria:Conegliano Kategoria:Valdobbiadene Kategoria:Enoturystyka Kategoria:Regiony winiarskie