Przez 20 lat pełnił funkcję kierownika Katedry Łąkarstwa (1993–2013). Przez kilka kadencji był prodziekanem Wydziału Kształtowania Środowiska i Rolnictwa (1993–1999, 2002–2005 i 2005–2008)50 lat Wydziału Kształtowania Środowiska i Rolnictwa Akademii Rolniczej w Szczecinie. Red. Stanisław Dzienia. Akademia Rolnicza w Szczecinie, Szczecin 2004, s. 86-87. ISBN 83-7317-065-0 (dostęp 27.10.2024). Był członkiem Wydziałowej Komisji Dydaktycznej, Senackiej Komisji ds. Kształcenia, przewodniczącym Komisji ds. opiniowania tematów prac doktorskich i habilitacyjnych w zakresie dyscypliny naukowej agronomia, a także koordynatorem Rolniczej Stacji Doświadczalnej Lipki w Lipniku k. Stargardu (1993–2018).
Został pochowany 10 kwietnia 2018 na Cmentarzu Centralnym w Szczecinie (kw. 11B/13/4AHenryk Czyż – lokalizacja grobu na Cmentarzu Centralnym w Szczecinie (dostęp 27.10.2024).
Praca naukowo-dydaktyczna Henryk Czyż prowadził badania naukowe dotyczące produkcji pasz na gruntach ornych oraz doskonalenia agrotechniki roślin strączkowych uprawianych na nasiona.