Po zamknięciu "Łykendu" Salon przeniósł się do Starego Klasztoru (Sala Witrażowa).Przez 18 lat działalności koncerty odbywały się regularnie przynajmniej raz w miesiącu, z uwzględnieniem przerwy wakacyjnej oraz przymusowego zawieszenia w okresie lockdownu w 2020 roku. 19 listopada 2024 roku w Sali Witrażowej Starego Klasztoru Salon świętował 18. urodziny.Ważną postacią związaną z Salonem jest również wrocławski animator kultury Krzysztof Jakubczak.
W maju 2025 roku przed wejściem do Starego Klasztoru został zainstalowany "Salonek" – jeden z wrocławskich krasnali, stworzony przez społeczność Wrocławskiego Salonu Jacka Kaczmarskiego.
Oprócz działalności koncertowej, rdzeniem WSJK są tzw. aftery, czyli pokoncertowe spotkania, podczas których artyści razem z publicznością do późnych godzin nocnych w nieoficjalnej formule kontynuują muzyczną zabawę.
Działalność Salon organizuje comiesięczne koncerty, rocznicowe wydarzenia pamięci (Kaczmarski, Gintrowski) oraz imprezy specjalne – w tym charytatywne.
Rocznice i koncerty pamięci Kwiecień: rocznica śmierci Jacka Kaczmarskiego (10 kwietnia 2004) – koncert „Źródło”
Październik – rocznica śmierci Przemysława Gintrowskiego (20 października 2012) – koncert „Pamiątki”