The Search for the Apex of America: High Mountain Climbing in Peru and Bolivia, Including the Conquest of Huascaran, with Some Observations on the Country and People Below [Poszukiwania najwyższego szczytu Ameryki: Wspinaczka wysokogórska w Peru i Boliwii, w tym zdobycie Huascaranu, z kilkoma uwagami na temat niżej leżącego kraju i jego mieszkańców] (1911); wersja elektroniczna The South American Tour [Trasa po Ameryce Południowej] (1913); wersja elektroniczna Industrial and Commercial South America [Przemysł i handel w Ameryce Południowej] (1922); wersja elektroniczna Flying Over South America: Twenty Thousand Miles by Air [Lot nad Ameryką Południową: Dwadzieścia tysięcy mil samolotem] (1932); wersja elektroniczna
Jej dokumenty osobiste, w tym pamiętniki, korespondencja i fotografie – ocalone przez przypadek, a wyrzucone na śmietnik w Brooklynie przez jej niedoszłego biografa – znajdują się obecnie w archiwum nowojorskiej biblioteki Brooklyn College Library.
Opracowania dotyczące Annie Smith Peck