Wiktor Wasiljewicz Zabołotski (, ur. 19 kwietnia 1946 w Moskwie) – rosyjski pilot doświadczalny.
Życiorys Syn Wasilija Iljicza i Lidii Nikołajewny. W 1961 r. ukończył szkołę podstawową nr 481 w Moskwie i rozpoczął pracę jako elektryk w zakładzie nr 220 Ministerstwa Obrony. Jednocześnie uczył się w szkole dla młodzieży pracującej nr 23, którą ukończył w 1963 r. W 1966 r. w moskiewskim aeroklubie uzyskał uprawnienia pilota. Naukę w zakresie pilotażu kontynuował w Centralnej Zjednoczonej Szkole Technicznej Lotnictwa DOSAAF ZSRR (), którą ukończył w 1969 r. W 1975 r., po ukończeniu szkoły pilotów doświadczalnych, został skierowany do pracy w Instytucie Badań nad Lotami im. Gromowa. W 1981 r. ukończył Akademię Lotnictwa Cywilnego, a w 1985 r. Centrum Wyszkolenia Kosmonautów im. J. Gagarina. Brał udział w opracowaniu układu kokpitu Burana. Po przeszkoleniu w lotach kosmicznych brał udział w próbach tego promu. Wykonywał kołowania na pasie oraz był przewidywany na dowódcę załogi zapasowej. Z korpusu kosmonautów został skreślony w 2002 r. wraz z rozwiązaniem tego oddziału w instytucie Gromowa.