W wywiadzie z 2007 Jones powiedział, że porzucił aktorstwo w 1969, ponieważ miał romans z aktorką Sharon Tate, żoną Romana Polańskiego, i był zdruzgotany, gdy została zamordowana przez zwolenników Charlesa Mansona. Jego jedyny występ filmowy później to Fake Falco w czarnej komedii Larry’ego Bishopa Czas wściekłych psów (Mad Dog Time, 1996) z Jeffem Goldblumem, chociaż Quentin Tarantino zaproponował mu rolę Zeda w Pulp Fiction (1994), ale odmówił.

W późniejszych latach życia Jones zrobił karierę jako artysta, skupił się na sztuce i rzeźbie. Wśród jego dzieł znalazł się obraz olejny Rudolpha Valentino, który był wystawiony na wystawie Hollywood Forever Cemetery.

Życie prywatne 25 września 1965 w Las Vegas zawarł związek małżeński z Susan Strasberg, córką dyrektora słynnego warsztatu teatralnego Actors Studio, Lee Strasberga. Jak podaje autobiografia Susan Strasberg Bittersweet (1980), było to burzliwe małżeństwo. Mieli córkę Jennifer Robin (ur. 14 marca 1966), która urodziła się z wadą wrodzoną. W marcu 1968 doszło do rozwodu z powodu niezrównoważenia psychicznego męża.