Paul Knötel (ur. 2 grudnia 1858 w Głogowie, zm. 14 marca 1934 we Wrocławiu) – niemiecki historyk sztuki, nauczyciel i publicysta, autor książek poświęconych historii i kulturze Śląska.
Życiorys Urodził się 2 grudnia 1858 roku w Głogowie. W latach 1870–1880 uczęszczał do miejscowego gimnazjum katolickiego. W latach 1880–1884 studiował historię i geografię na Uniwersytecie Wrocławskim. Po złożeniu egzaminów w 1885 roku odbył roczną praktykę w głogowskim gimnazjum, a następnie uczył w Dzierżoniowie, Katowicach i od 1890 roku ponownie w Głogowie. W 1890 roku obronił doktorat na uniwersytecie w Jenie.
W 1894 roku objął funkcję nauczyciela gimnazjum realnego w Tarnowskich Górach (późniejsze II Liceum Ogólnokształcące im. S. Staszica w Tarnowskich Górach). W 1898 roku założył w Tarnowskich Górach bibliotekę ludową.
W 1904 roku przeprowadził się do Katowic (mieszkał przy obecnej ulicy Sokolskiej 3), gdzie został nauczycielem w tamtejszym gimnazjum miejskim (późniejszym III Liceum Ogólnokształcącym im. A. Mickiewicza w Katowicach), a także został dyrektorem biblioteki publicznej w Katowicach. W 1906 roku uzyskał tytuł profesora.