są one w większości szydełkowane (rzadziej robione na drutach), ze specjalnej włóczki, nadającej się do sterylizacji w warunkach szpitalnych. Bezpieczna dla wcześniaka ośmiorniczka powinna być wykonana na szydełku ze 100% bawełny posiadającej certyfikat Oeko-tex klasy I. Wypełnienie to kulka silikonowa z certyfikatem Oeko-tex klasy I. Metoda szydełkowania jest charakterystyczna i musi być bardzo gęsta. Prawidłowo wykonana ośmiorniczka składa się z głowy o długości 6–9 cm oraz szerokości 5–6 cm, ośmiu macek, które po rozciągnięciu mają długość 16–20 cm. Nie stosuje się żadnych naszywanych elementów ozdobnych, plastikowych oczu, ani elementów klejonych. Wzory wykonania ośmiorniczki na szydełku i drutach są dostępne w grupach wolontariuszy.
Akcja „Ośmiorniczki dla Wcześniaków” Akcja charytatywna „Ośmiorniczki dla wcześniaków” została zapoczątkowana w Danii przez Josefine Hagen Solgaard, autorkę bloga „En Elefant”, a następnie w 2013 r. była kontynuowana przez Jeanette Bøgelund, autorkę bloga „Lutter Idyl”. Jej celem jest wyposażenie oddziałów noworodkowych w szydełkowe ośmiorniczki.