Jared Fogle został zauważony przez firmę Subway, która zawarła z nim umowę oraz przeprowadziła kampanię reklamową na podstawie jego doświadczeń życiowych. Sieć oficjalnie jednak nie poparła stosowanej przez niego diety, w zamian zaleciła konsultację z lekarzem osobom zamierzającym rozpocząć plan odchudzania. Fogle pojawiał się także na wydarzeniach sportowych, m.in. na wyścigu NASCAR oraz na meczu . Uczestniczył także w Maratonie Nowojorskim, przebiegając całą trasę w 5 godzin, 13 minut i 28 sekund.
W 2000 roku objął funkcję rzecznika sieci restauracji Subway. Odwiedził Biały Dom w związku z nawiązaniem przez sieć partnerstwa z pierwszą damą Stanów Zjednoczonych Michelle Obamą.
W 2004 roku założył organizację charytatywną The Jared Foundation, której celem była walka z otyłością u dzieci. Dwa lata później opublikował książkę pt. Jared, the Subway Guy: Winning Through Losing.
Przestępstwa i wyroki sądowe mały|Zdjęcie sygnalityczne z wizerunkiem Fogle’a (2015) Podróżował poza rodzimy stan Indiana (do innych stanów oraz za granicę) w celu odbywania stosunku płciowego z niepełnoletnimi, ponadto namawiał swoich znajomych do nawiązywania kontaktów z innymi nieletnimi osobami.