W roku szkolnym 1995/1996 po raz pierwszy przystąpiono do matury dwujęzycznej, a w 1998 roku otwarto klasę ogólną ze specjalnością dziennikarską.
1 września 1999 roku rozpoczęło działalność Gimnazjum nr 24 z Językiem Nauczania Francuskim w Katowicach, a także Zespół Szkół Ogólnokształcących im. Mikołaja Kopernika w Katowicach, w skład którego weszło I Liceum Ogólnokształcące i powołane wówczas gimnazjum. 1 września 2019 roku do Zespołu Szkół Ogólnokształcących Nr 1 im. Mikołaja Kopernika w Katowicach włączono Szkołę Podstawową Nr 37 im. ks. Jana Twardowskiego w Katowicach. Budynek I Liceum Ogólnokształcącego stał się nową siedzibą Konsulatu Honorowego Francji, którą oficjalnie otwarto 20 kwietnia 2026 roku.
Dyrektorzy
Charakterystyka I Liceum Ogólnokształcące im. Mikołaja Kopernika z Oddziałami Dwujęzycznymi w Katowicach jest szkołą publiczną, realizujące programy nauczania uwzględniające podstawę programową kształcenia ogólnego. Prowadzi oddziały ogólne, a także oddziały dwujęzyczne (polski i francuski) i z przedmiotami, które są nauczane w zakresie rozszerzonym. W roku szkolnym 2024/2025 działały następujące klasy: wstępna dwujęzyczna z językiem francuskim, dwujęzyczna z językiem francuskim, matematyczno-medyczna i medialno-językowa.