Podczas swojej drugiej podróży do Europy w latach 1951-52 wraz z innym australijskim kompozytorem, Donem Banksem, pomagała założyć w Wielkiej Brytanii Australian Musical Association. Organizacja została powołana do promocji muzyki i muzyków australijskich, miała m.in. wpierać australijskich muzyków studiujących za granicą, organizować koncerty utworów australijskich kompozytorów i tworzyć bibliotekę australijskich partytur muzycznych w Australia House w Londynie.
Twórczość Jej twórczość obejmowała wiele gatunków muzyki wokalnej i instrumentalnej, od opery, baletu i muzyki ilustracyjnej do teatru, przez muzykę wokalną, po instrumentalną - orkiestrową i kameralną. Komponowała także utwory dla młodych wykonawców.
Twórczość Sutherland dzieli się na dwa etapy: przed i po II wojnie światowej. We wcześniejszym okresie dominowały pieśni, krótkie utwory chóralne, muzyka kameralna i krótkie utwory fortepianowe (głównie dydaktyczne), które wykazują wpływy muzyki angielskiej. W niektórych utworach kameralnych i instrumentalnych oraz w jej pierwszym dużym dziele orkiestrowym, Suicie na temat Purcella (1938), widoczne są tendencje neoklasyczne.