To ta szóstka dwa lata później - w 1955 - powołała do życia Institute of Masters of Wine (IMW) - instytucję mającą na celu pielęgnację najwyższych standardów kompetencji, etyki i wiedzy w zakresie wina. mały| Oficjalna przypinka Master of Wine w etui prezentacyjnym, wydana przez Institute of Masters of Wine (2022) Chociaż program studiów oraz egzamin Master of Wine od początku były otwarte dla kobiet i mężczyzn, dopiero w 1970 roku Sarah Morphew Stephen MW została pierwszą kobietą, która uzyskała ten prestiżowy tytuł. Obecnie ponad jedna trzecia wszystkich MW na świecie to kobiety.
Rok 1979 był pierwszym, w którym liczba kobiet i mężczyzn, którzy zdali egzamin, była równa. W roku 1986 po raz pierwszy więcej kobiet niż mężczyzn zdobyło tytuł MW. W ciągu ostatnich 10 lat proporcje wśród nowych Masterów kształtowały się następująco: 55% mężczyzn, 44% kobiet.
Egzamin MW został otwarty dla osób spoza tzw. „tradycyjnego” handlu winem na początku lat 80. Oznaczało to, że aplikować mogli również enolodzy oraz dziennikarze. Właśnie wtedy Jancis Robinson MW OBE została pierwszą uhonorowaną spoza sektora handlowego.