W 2007 wygrał wraz z żoną, Martą Blajer, konkurs, organizowany przez Urząd Marszałkowski Województwa Podkarpackiego, na najlepsze gospodarstwo pasieczne na Podkarpaciu. W 2010 zajął I miejsce w konkursie Związku Pszczelarzy Ziemi Przemyskiej na „Najlepszą pasiekę ziemi przemyskiej”. W 2021 zdobył nagrody Grand Prix i tytuł Pszczelarza Roku w konkursie zorganizowanym przez Fundację Akademia Pszczelarstwa i Zrównoważonego Rozwoju, którego współorganizatorami była Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej oraz Państwowy Instytut Badawczy.
W latach 1986-2001 jego gospodarstwo pasieczne osiągnęło wielkość 80 rodzin pszczelich. Po 2001 nastąpił bardzo dynamiczny rozwój pasieki, która w 2005 liczyła 250 uli, a później 500. W 2008 Piotr Blajer założył działalność gospodarczą pod nazwą Gospodarstwo Pasieczne „Królewskie Miody” Piotr Blajer. Do 2023 osiągnął 1100 uli, co czyni jego gospodarstwo pasieczne jednym z największych w Polsce i największym na Podkarpaciu.