Wieś występowała w dokumentach pod nazwami: Scarnese (1222); Charnese (1223); Scharnense (1248); Czernsee (1285); Zarnese (1328); Schermszche (1403); Sczcherneszee (1405); Czhernsee (1423-1424); Czernsehe (1439); Czernzee (1440); Schernensee (1445); Czernesche (1445); Czernezee (1447); Sczchemeszee (1480); Zcarnensehe (1532); Czarza (1570); Scharnsee (1876); Czarże (1880).
Charakterystyka Demografia Według Narodowego Spisu Powszechnego (III 2011 r.) Czarże liczyły 1052 mieszkańców. Są drugą co do wielkości miejscowością gminy Dąbrowa Chełmińska.
Przyroda i rekreacja Czarże położone jest na obszarze o godnych uwagi walorach przyrodniczych i rekreacyjnych. Wieś od południa otoczona jest kompleksem lasów porastających zbocze doliny Wisły, a od północy i wschodu równiną zalewową i starorzeczami Wisły. W głębi lasu ukryte są m.in. użytek ekologiczny – śródleśne jezioro Skrzynka oraz rezerwaty przyrody: Linje, Reptowo oraz Las Mariański. Tereny otaczające wieś w 2003 roku włączono do Zespołu Parków Krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego.