Praca naukowo-dydaktyczna Profesor Stanisław Laskowski zajmował się regionalizację rolnictwa na Pomorzu Gdańskim, Środkowym i Szczecińskim – prace z tego zakresu stanowiły jedną z podstaw planistyki województw pomorskich oraz określały perspektywiczne zadania produkcyjne, uprawę i zagospodarowanie mad na Żuławach Wiślanych. Przedstawił koncepcję rozwoju rolnictwa na Pomorzu i jego rekonstrukcji organizacyjno-technicznej w okresie objętym planem perspektywicznym oraz uprawą i zagospodarowaniem gleb lekkich. Zajmował się uprawą roli, gleb lekkich, nawożenia organicznego, stosowania międzyplonów, zmianowań jako elementów zwiększania żyzności i urodzajności. Prace dotyczące stosowania poplonów jako elementu intensyfikującego produkcję rolniczą na glebach lekkich zostały wyróżnione nagrodą ministra w 1979. Opublikował ponad 100 rozpraw i prac naukowych. Jako nauczyciel akademicki prowadził wykłady i seminaria z zakresu uprawy roli i roślin dla studentów Wydziału Rolniczego i Oddziału Mechanizacji Rolnictwa, podkreślając w nich celowość wyróżniania regionalnej specyfiki, uzależnionej od warunków ekologicznych. Wypromował 11 doktorów i 150 magistrów oraz był inicjatorem i opiekunem 5 prac habilitacyjnych50 lat Wydziału Kształtowania Środowiska i Rolnictwa Akademii Rolniczej w Szczecinie. Red. S. Dzienia.