Vollon był członkiem Académie des beaux-arts, a jego dzieła były prezentowane na paryskim Salonie przez ponad trzydzieści lat, wraz z dziełami innych francuskich malarzy realistycznych, takich jak Charles-François Daubigny, Alexandre-Gabriel Decamps, Jean Baptiste Camille Corot, Henri Fantin-Latour i Eugène Boudin, ale Vollon nie jest dziś tak czczony ani pamiętany, jak jego inni francuscy koledzy realiści, tacy jak Corot i Fantin-Latour.
Obraz Obraz jest doskonałym przykładem martwej natury Vollona, przedstawiając kopiec masła w kolorze głębokiej żółci (prawdopodobnie uzyskanego z karotenu pochodzącego ze świeżych roślin, którymi pasące się krowy często żywią się na pastwiskach). W czasach Vollona kupowanie masła ubijanego ręcznie od rolnika było powszechne. Zazwyczaj po dojeniu śmietanę zbiera się z wierzchu mleka, ubija, a grudki masła ugniata się ręcznie lub szpatułką, aby pozbyć się wilgoci, ponieważ duża ilość maślanki skracałaby jej trwałość. Masło zazwyczaj owijano gazą i przechowywano w chłodnym miejscu.