Działalność naukowa Bartłomiej Nowak jest redaktorem naczelnym czasopisma „Przegląd Ustawodawstwa Gospodarczego”, członkiem kolegium redakcyjnego czasopism „Central European Management Journal” i „Yearbook of Polish European Studies”, oraz członkiem Rady Naukowej „Internetowego Kwartalnika Antymonopolowego i Regulacyjnego”.
Autor kilkudziesięciu publikacji naukowych opublikowanych w wiodących krajowych i zagranicznych czasopismach naukowychDr hab. Bartłomiej Nowak. Akademia Leona Koźmińskiego. [dostęp 2025-12-02]. (m.in. „Przegląd Ustawodawstwa Gospodarczego”, „Studia Europejskie – Studies in European Affairs”, „Sprawy Międzynarodowe”, „Energy Policy", „The Electricity Journal”, „European Public Law”, „OGEL Energy Law Journal”, „Interdisciplinary Journal of Economics”, „Krytyka Prawa”, „Yearbook of Antitrust and Regulatory Studies”).
Promotor kilkunastu prac doktorskich, w tym 9 wypromowanych doktorówUprawnienia doktorskie. Zał. 1. Nadane stopnie doktora. Akademia Leona Koźmińskiego. [dostęp 2025-12-02]..