Miss Philippines Earth 2008 11 maja 2008 roku Henry zdobyła tytuł Miss Philippines Earth, pokonując 40 konkurentek. Podczas finału na pytanie, jak wyjaśniłaby degradację przyrody prostym ludziom, odpowiedziała: „Będę ich edukować, dając im przykład; poprzez mój przykład dam naturze to, co we mnie najlepsze”.
Miss Earth 2008 9 listopada 2008 roku Henry została koronowana na Miss Earth 2008 podczas finału, który odbył się w Angeles City na Filipinach. W rundzie finałowej kandydatki odpowiadały na pytanie: „Co powiedziałabyś prezydentowi elektowi USA Barackowi Obamie na temat stanu globalnego środowiska, gdybyś go spotkała?”. Henry odpowiedziała: „Wiedza o środowisku to coś, czym wszyscy musimy się dzielić, ale co najważniejsze, musimy uczyć młodzież, że jest to coś, co powinniśmy w nich zaszczepić, aby w niedalekiej przyszłości to oni dbali o naszą Matkę Ziemię”.
Jej zwycięstwo było historyczne, ponieważ została pierwszą Filipinką i Azjatką z tym tytułem. Podczas konkursu zdobyła również kilka nagród dodatkowych, w tym Miss Photogenic, Miss Earth Designers Award i Eagle Express Award.