Georg Gottheiner (ur. 27 sierpnia 1879 w Berlinie, zm. 21 kwietnia 1956 w Fazenda Bosquebelo koło Maringá w Brazylii) – niemiecki prawnik i polityk Niemieckiej Narodowej Partii Ludowej (DNVP).
Życiorys mały|Grób Georga Gottheinera i jego żony Dorothei z domu von Glasenapp na Zentralfriedhof Bad Godesberg w Bonn Wychował się w rodzinie mieszczańskiej w Berlinie, należącej do wyższej klasy średniej. Jego ojciec, Paul Gottheiner, był miejskim inspektorem budowlanym. Jego starsza siostra Elisabeth Altmann-Gottheiner została, w roku 1925, jedną z pierwszych kobiet profesorów uniwersyteckich w Niemczech.
Georg Gottheiner uczęszczał do Falck Gymnasium i Royal Wilhelms Gymnasium w Berlinie. Po ukończeniu szkoły średniej studiował prawo na Uniwersytecie w Lozannie i w Heidelbergu. W 1901 roku został młodszym adwokatem w Sądzie Apelacyjnym w Berlinie, a w 1904 młodszym adwokatem rządowym w rządzie kraju związkowego Szlezwik. W 1907 został mianowany asesorem rządowym i w tej roli został najpierw przydzielony do starostwa powiatu w Braniewie w Prusach Wschodnich, a od 1910 do 1914 roku do administracji państwowej w Akwizgranie. W 1914 został mianowany pełniącym obowiązki landrata (starosty) powiatu piskiego, od maja 1916 do 1930 był starostą tego powiatu.