Wraz z innym członkiem Hellacopter, Robertem Dahlqvistem, Andersson nagrał partie perkusji i gitary na albumie szwedzkiego piosenkarza i autora tekstów Stefana Sundströma z 2004 roku, Hjärtats melodi. Poza byciem producentem i współproducentem własnych zespołów, Andersson wyprodukował drugi album szwedzkiego zespołu rockowego Dollhouse, „The Royal Rendezevous”, w Acetone Studio w Sztokholmie pod koniec 2005 roku. Również w Acetone Studio zagrał na albumie Neila Leytona The Betrayal of the Self wraz z gitarzystą Backyard Babies, Dregenem. W następnym roku wyprodukował piąty album studyjny Backyard Babies, People Like People Like People Like Us. W 2009 roku ogłoszono, że Andersson i Neil Leyton uruchomią projekt poboczny o nazwie The Point, a wiosną 2010 roku planują wydać 7-calowy singiel zatytułowany „Give it a try”.
Życie prywatne Nicke Andersson był żonaty z metalową wokalistką Johanną Sadonis (ur. 1979) z Berlina. Sadonis poznała Anderssona na imprezie z okazji premiery albumu jego zespołu Imperial State Electric. Grali razem w