Józef Bruski (ur. 1 lipca 1909 w Brusach, zm. 23 sierpnia 1986) – polski polityk i nauczyciel, I sekretarz Komitetu Miejskiego PPS w Toruniu (1948), poseł na Sejm PRL II kadencji (1957–1958).
Życiorys Syn Wincentego i Anny. Zdobył wykształcenie wyższe, kształcił się w Seminarium Nauczycielskim (1928) i na Wyższych Kursach Nauczycielskich w zakresie wychowania muzycznego (1936). Przed wojną pracował jako instruktor oświaty w Kuratorium Okręgu Szkolnego Pomorskiego. Uczestniczył w kampanii wrześniowej, wstąpił do Armii Krajowej.
Po wojnie został kierownikiem Wydziału Oświaty w Toruniu, następnie kierował Państwowym Liceum Felczerskim w Toruniu (1952–1959) i szkołą podstawową w Rogowie (od 1959). W 1945 wstąpił do Polskiej Partii Socjalistycznej (lubelskiej), od czerwca do grudnia 1948 był I sekretarzem jej Komitetu Miejskiego w Toruniu. Następnie wraz z nią przystąpił do Polskiej Zjednoczonej Partii Robotniczej, wszedł w skład egzekutywy KM PZPR w Toruniu. W 1953 został przewodniczącym toruńskiego Miejskiego Komitetu Frontu Jedności Narodu. W 1957 wybrany posłem na Sejm PRL II kadencji z okręgu Toruń jako bezpartyjny.