Guilherme Manuel Serrão Montóia (ur. 14 września 2003 w Lizbonie) – portugalski piłkarz występujący na pozycji obrońcy w polskim klubie Jagiellonia Białystok.
Kariera klubowa Montóia w wieku 6 lat rozpoczął treningi w akademii SL Benfica, z którą 11 listopada 2019 podpisał swój pierwszy profesjonalny kontrakt. 14 sierpnia 2023 przeszedł do angielskiego klubu Norwich City, gdzie grał w zespole U-21. W sezonie 2023/24 trener David Wagner kilkukrotnie umieścił go w kadrze meczowej na spotkania w ramach EFL Championship. 22 sierpnia 2024 Montóia polubownie rozstał się z Norwich City.
20 października 2024 jako wolny agent podpisał dwuletnią umowę z Estrelą Amadora. 23 listopada 2024 zaliczył pierwszy występ na poziomie seniorskim w starciu z SL Benfica (0:7) w Pucharze Portugalii. 21 stycznia 2025 zadebiutował w Primeira Liga w spotkaniu z FC Famalicão, zakończonym bezbramkowym remisem.
26 stycznia 2026 Montóia podpisał trzyletni kontrakt z polskim klubem Jagiellonia Białystok, prowadzonym przez Adriana Siemieńca. 5 dni później zadebiutował on w Ekstraklasie w wygranym 3:1 meczu przeciwko Widzewowi Łódź. Pojawił się on na boisku w 89.