Bieg na 100 m kobiet – jedna z konkurencji rozgrywanych podczas mistrzostw świata w lekkoatletyce w 2007. Eliminacje i ćwierćfinały odbyły się 26 sierpnia, półfinały i finał zaś rozegrano 27 sierpnia.
Do udziału w tej konkurencji zgłoszono 69 zawodniczek z 55 państw. Do fazy ćwierćfinałowej awansowały trzy najszybsze lekkoatletki z każdej grupy eliminacyjnej oraz osiem lucky loserek. Do półfinału awansowały cztery najszybsze lekkoatletki z każdej grupy ćwierćfinałowej. Awans do finału zapewniła sobie zaś czwórka najszybszych sprinterek z każdej grupy półfinałowej.
Zwyciężczynią została reprezentantka Jamajki Veronica Campbell. Drugą pozycję zajęła zawodniczka ze Stanów Zjednoczonych Lauryn Williams, trzecią zaś reprezentująca też Stany Zjednoczone Carmelita Jeter.