Powrót do Lille Mimo zainteresowania ze strony między innymi AS Romy, AC Milanu, Bayeru Leverkusen i także dzięki hiszpańskiemu paszportowi, Realu Sociedad, Fernández-Pardo ostatecznie wrócił do Lille OSC. 30 sierpnia 2024 roku podpisał pięcioletni kontrakt z klubem, który opuścił cztery lata wcześniej. Kwotę transferu oszacowano na 10 milionów euro, nie licząc bonusówhttps://www.nieuwsblad.be/sport/voetbal/matias-fernandez-pardo-keert-terug-naar-lille-aa-gent-vangt-minstens-tien-miljoen-euro-droom-om-champions-league-te-spelen/26434322.html.
18 września 2024 roku rozegrał swój pierwszy mecz w Lidze Mistrzów UEFA, wchodząc na boisko w 64. minucie za Jonathana Davida w przegranym 0:2 wyjazdowym spotkaniu ze Sportingiem CP, dla którego na listę strzelców wpisał się jego rodak Zeno Debast.
Newcastle 1 września 2026 roku został ogłoszony zawodnikiem Newcastle United za 60 mln euro.
Kariera reprezentacyjna Był młodzieżowym reprezentantem Belgii od kategorii U-15 do U-19.
Dzięki potrójnemu obywatelstwu mógł również reprezentować Hiszpanię albo Włochy, jednak pod koniec 2024 roku opowiedział się za grą dla reprezentacji Hiszpanii.