Jako ekspertka w zakresie opieki nad zwierzętami występowała w mediach, m.in. w programach Dzień Dobry TVN, produkcjach TVP oraz audycjach Polskiego Radia. W materiałach medialnych podejmowała tematy związane z dobrostanem zwierząt oraz problemem ich bezdomności w Polsce.
W jednym z materiałów podkreślano jej działalność jako skoncentrowaną na realnej pomocy zwierzętom wymagającym szczególnej opieki oraz edukacji opiekunów.
Działalność społeczna i poglądy W swojej działalności koncentruje się na poprawie dobrostanu zwierząt oraz edukacji w zakresie odpowiedzialnej opieki nad nimi.
Zajmuje się m.in. opieką nad zwierzętami osieroconymi, chorymi oraz wymagającymi intensywnego wsparcia.
W wypowiedziach publicznych odnosi się również do zagadnień związanych z etyką i prawem w weterynarii, w tym m.in. eutanazji ślepych miotów oraz kastracji aborcyjnej, wskazując na ich dopuszczalność w świetle obowiązujących przepisów i zasad etyki weterynaryjnej.
Publikacje Kłaki w kawie (2026) Debiutancka książka Jaźwińskiej, utrzymana w formie autobiograficzno-reportażowej, poświęcona jest doświadczeniom związanym z prowadzeniem domu tymczasowego dla zwierząt oraz pracy w obszarze ratownictwa zwierząt.