Lou Drofenik (de domo Lou Zammit; ur. 1941) – maltańsko-australijska powieściopisarka i nauczycielka. Mieszka w stanie Victoria w Australii.
Życie Lou Drofenik urodziła się w Birkirkarze na Malcie. Jej ojciec był kamieniarzem. Ukończyła szkołę podstawową i średnią na Malcie, a następnie uczyła w szkole podstawowej w Siġġiewi, zanim w 1962 wyemigrowała do Australii w ramach programu migracyjnego dla samotnych kobiet. Ukończyła studia licencjackie i magisterskie z pedagogiki na Uniwersytecie La Trobe, a następnie doktoranckie na tej samej uczelni, koncentrując się na wpływie migracji na tożsamość moralną maltańskich migrantek w Australii. Od tego czasu pracowała jako nauczycielka w australijskim systemie katolickich szkół podstawowych.
Jest mężatką, ma czworo dzieci i ośmioro wnucząt.
Nagrody i wyróżnienia Jest laureatką trzech nagród Malta National Book Council – w 2008 za powieść In Search of Carmen Caruana w kategorii powieść lub opowiadanie w języku angielskim, w 2010 za powieść Cast the Long Shadow w kategorii powieść w innym języku oraz w 2017 za powieść The Confectioner's Daughter w kategorii powieść w języku maltańskim lub angielskim.