Jerzy Gustaw Bartke (ur. 7 maja 1936 w Krakowie, zm. 21 marca 2016 tamże) – polski fizyk, prof. dr hab., filatelista.

Życiorys Syn Gustawa (1896–1992) i Jadwigi Bartke (1907–1995). Ukończył studia z zakresu fizyki na Uniwersytecie Jagiellońskim. Uzyskał stopień doktora oraz doktora habilitowanego (już w 1977 występował jako docent dr). Twórca Zakładu Rela­ty­wi­stycz­nej Fizyki Jądro­wej i Oddzia­ły­wań Hadro­nów w Instytucie Fizyki Jądrowej im. Henryka Niewodniczańskiego PAN w Krakowie. Był jed­nym z pio­nie­rów badań w dzie­dzi­nie rela­ty­wi­stycz­nej fizyki jądro­wej w Pol­sce, jed­nym z pierw­szych pol­skich fizy­ków pracujących w Euro­pej­skim Ośrodku Badań Jądro­wych CERN w Gene­wie, współ­pra­co­wał również wiele lat ze Zjed­no­czo­nym Insty­tu­tem Badań Jądro­wych w Dub­nej.

Pozazawodowym zainteresowaniem prof. dr hab. Jerzego Bartke była filatelistyka. Do Polskiego Związku Filatelistów wstąpił w 1954 w Kole nr 1 im. St. Miksteina w Krakowie. Przez kilka kadencji przewodniczący Okręgowego Kolegium Sędziów, przewodniczący Komisji Naukowo-Badawczej Małopolskiego Okręgu PZF. Członek rzeczywisty Polskiej Akademii Filatelistyki i sekretarz Prezydium PAF. Sędzia konkursowy I klasy. Uczestniczył w pracach jury kilku wystaw krajowych.