Grzybiny (niem. Groß Grieben, w latach 1929–1945 Grieben) – wieś w Polsce położona w województwie warmińsko-mazurskim, w powiecie działdowskim, w gminie Działdowo, nad jeziorem Grzybiny. W latach 1975–1998 miejscowość administracyjnie należała do województwa ciechanowskiego.
Liczba mieszkańców wsi wynosi obecnie 389 osoby, co stanowi ok. 3,85% ogólnej liczby ludności gminy (stan na 31.12.2010r.), w tym mężczyźni stanowią 51%, a kobiety 49% populacji ludności wsiPlan odnowy miejscowości Grzybiny na lata 2011-2018, Załącznik Nr 1 do Uchwały nr VIII/72/11 Rady Gminy Działdowo z dnia 15 czerwca 2011r..
Historia W czasach krzyżackich wieś pojawia się w dokumentach w roku 1321, podlegała pod komturię w Dąbrównie, były to dobra rycerskie o powierzchni 80 włókCz. Baszyński: Osadnictwo komturstwa ostródzkiego do połowy XV w. Zapiski historyczne, t. 25, 1960, str.: 103-118, za Ostróda. Z dziejów miasta i okolic. Pojezierze, Olsztyn, 1976, 448 str..