Boks na gołe pięści Po zakończeniu kariery w boksie olimpijskim rozpoczął występy w organizacji Gromda, specjalizującej się w walkach bokserskich na , występując pod pseudonimem „Ziomuś”. W debiucie w tej formule odniósł zwycięstwo przez nokaut w drugiej rundzie z Niemcem Michelem „Rostockiem” Dietzenem podczas gali Gromda 21: Polska siła, która odbyła się 30 maja 2025 w Pionkach.
Na kolejnej gali, Gromda 22: Uliczne igrzyska (12 września 2025), Ziomek wziął udział w turnieju w kategorii Nitro (78-82 kg). W półfinale pokonał Damiana „Kiwiego” Kiwiora przez techniczny nokaut w piątej rundzie.
W finale turnieju podczas gali Gromda 25: Powrót do korzeni (29 maja 2026) zmierzył się z Maciejem „Lutą” Grzegorzewskim. Walka zakończyła się zwycięstwem Ziomka przez nokaut w piątej rundzie. Piąta runda była rundą nielimitowaną czasowo i trwała 14 minut i 56 sekund.
Osiągnięcia
2013: Brązowy medal na Mistrzostwach Polski juniorów 2013 2016: VI Gwardyjskie Mistrzostwa Polski w Boksie – 1. miejsce w kat. -75 kg 2017: Mistrzostwa Województwa Podkarpackiego w boksie – 1.