thumb|Betamax Betamax (dla wersji z krwi kurczaka także ) – potrawa kuchni filipińskiej, przygotowywana przede wszystkim z krwi kurczaka, kaczki lub świni. Stanowi integralną część filipińskiej kultury, często towarzyszy konsumpcji alkoholu. Smażona albo pieczona, spożywana jest z dodatkiem sosu lub octu jako przekąska, przystawka bądź danie główne.
Nazwa oraz umiejscowienie w krajowej tradycji kulinarnej Potoczna nazwa potrawy nawiązuje do jej specyficznego kształtu, który przypomina jeden z wczesnych formatów kaset wideo do magnetowidów (Betamax). Jest jednym z wielu humorystycznych określeń jedzenia ulicznego wywodzącego się z archipelagu. Znana jest także pod kilkoma tagalskojęzycznymi nazwami. Różnią się one od siebie w zależności od tego, krwi jakiego zwierzęcia użyto do ich przygotowania. W wariancie wykorzystującym krew kurczaka potrawa ta znana jest na przykład jako dugo ng manok BBQ. Wszystkie te nazwy stanowią bezpośrednie odniesienie do podstawowego składnika dania.
Betamaxa uznaje się za część tradycji kulinarnej głównie Tagalów, jednej z ośmiu znaczących liczebnie grup etnolingwistycznych zamieszkujących Filipiny.