Józef Jędrzejczyk (ur. 26 października 1932 w Brzostku) – polski działacz partyjny i państwowy, prawnik, radca prawny, prezydent Krosna (1975–1977).

Życiorys Syn Stanisława i Julii. Ukończył studia prawnicze, uzyskał uprawnienia radcy prawnego. W latach 1954–1955 zatrudniony jako rachmistrz-płatnik w stopniu kaprala w Powiatowym Urzędzie Bezpieczeństwa Publicznego w Krośnie. Przez wiele lat związany z Zakładami Przemysłu Lniarskiego „Krosnolen” w Krośnie, gdzie był radcą prawnym. Udzielał porad prawnych na łamach czasopisma „Podkarpacie”.

Od 1947 należał do Związku Walki Młodych, od 1948 do Związku Młodzieży Polskiej, a w latach 1946–1949 do Ochotniczej Rezerwy Milicji Obywatelskiej. W 1951 został kandydatem na członka, a w 1952 członkiem Polskiej Zjednoczonej Partii Robotniczej. Od 1956 do 1958 członek egzekutywy Komitetu Powiatowego PZPR w Krośnie (był w nim sekretarzem organizacyjnym), od 1957 sekretarz Komitetu Zakładowego PZPR przy Krośnieńskich Zakładach Przemysłu Lniarskiego. W lipcu 1975 został prezydentem Krosna, stanowisko zajmował do 1977. Odszedł ze stanowiska na tle konfliktu z władzami wojewódzkimi o przebudowę miejskiej starówki.

W III RP był m.in. członkiem rady nadzorczej spółki drogowej.