W wykazie grona pedagogicznego tej szkoły dostępnym w sierpniu 2026 figurował jako nauczyciel historii i edukacji obywatelskiej.
Działalność dydaktyczna i autorska Zdziabek jest autorem i współautorem podręczników szkolnych, programów nauczania, materiałów metodycznych oraz publikacji popularyzujących historię, kierowanych przede wszystkim do uczniów. Zainicjował również wydawanie publikacji popularnonaukowych w serii „Biblioteczka Historyczna eMPi²”.
W 2008 opublikował w czasopiśmie „Wiadomości Historyczne” artykuł „O potrzebie zmian w nauczaniu historii”, poświęcony dydaktyce tego przedmiotu. Jego materiały dydaktyczne są publikowane także na Zintegrowanej Platformie Edukacyjnej; jest m.in. autorem materiału „Nauka i filozofia epoki baroku”.
Wybrane publikacje Powstanie Wielkopolskie 1918-1919, wspólnie z Marią Pacholską, Wydawnictwo eMPi², 2008; wyd. 2 - 2021. Polacy na frontach II wojny światowej: u boku sojuszników, Wydawnictwo eMPi², 2010, ISBN 978-83-86421-94-7. Polska Walcząca 1939-1945, Wydawnictwo eMPi², 2011, ISBN 978-83-62325-33-7. Ciekawi świata 3. Historia. Część 1. Od początku XX wieku do roku 1945.