Morfologia thumb|left|Ximenia americana Pokrój Rozłożysty, nisko rozgałęziony krzew albo małe drzewo, osiągające wysokość od 1,5 do 8 metrów. Średnica pnia rzadko przekracza 10 cm. Kora jest gładka lub spękana, a jej barwa przybiera odcień od szarobrązowej do czarnej lub czerwonawej. Gałęzie tworzą stożkowatą lub zaokrągloną koronę. Zwykle w kątach liści i gałązek obecne są ciernie o długości 2–9 mm.
Korzenie Na korzeniach obecne są ssawki.
Liście Ulistnienie jest naprzemianległe. Blaszka liściowa ma kształt lancetowaty, podługowato-eliptyczny, eliptyczny lub odwrotnie jajowaty do szeroko jajowatego. Osiąga ona długość od 2 do 10 cm oraz szerokość od 1 do 5 cm. Nasada blaszki jest klinowata, jej brzegi faliste, a wierzchołek jest krótko zaostrzony, tępy lub nieco wcięty. Na spodniej stronie, przy wierzchołku, często znajduje się gruczoł. Blaszka jest płaska, mniej więcej mięsista, mniej więcej skórzasta oraz naga. Ogonek liściowy osiąga długość 3–9 mm i posiada dwa grzbiety, które odchodzą od blaszki liściowej. Jego górna powierzchnia jest omszona.