Dlatego nawet do bezpośredniej konsumpcji zrywa się je przynajmniej kilka dni wcześniej, kiedy dopiero zaczynają mięknąć, a zielona skórka ma już pomarańczowoczerwoną barwę. Owoce wcześniej zerwane dojrzewają w ciągu kilku dni w temperaturze pokojowej.
Znaczenie w hinduizmie Drzewo mango symbolicznie reprezentuje bóstwa: Lakszmi, Gandharwa, GowardhanG.Ch. Sacert hindu symbols, s. 106. Ogrody i lasy mangowe wspominają największe eposy hinduistyczne Ramajana i Mahabharata. Liście mango (dokładnie pięć liści) używane są: w ceremoniach jadźńa, do dekorowania naczynia Lakszmi Ghata, podczas hinduistycznej ceremonii ślubnej. Kwiaty mango używane są w kulcie bogini Saraswati. Drzewo amra czczone jest jako sthalawryksza przy miejscu pielgrzymkowym (tirtha) w Kanchipuram w południowoindyjskim stanie Tamil Nadu.
Przypisy
Bibliografia J. i S. Pieniążkowie, Owoce krain dalekich W. Janisz, M. Jelińska, Owoce południowe na stole
Linki zewnętrzne
Kategoria:Nanerczowate Kategoria:Kult roślin w hinduizmie Kategoria:Rośliny owocowe tropikalne Kategoria:Taksony opisane przez Karola Linneusza