Kultura patronem Dubrownika jest św. Błażej z Sebasty. Co roku na początku lutego mają miejsce obchody uroczystości św. Błażeja, patrona Dubrownika liczne muzea Letni Festiwal w Dubrowniku w Dubrowniku mieszkał polski kompozytor i pisarz Ludomir Michał Rogowski (1881–1954) w Dubrowniku w 1978 r. zrealizowany został jugosłowiański film wojenny "Okupacja w 26 obrazach", ukazujący losy miasta w czasie II wojny światowej. Film był nominowany do nagrody Złotej Palmy na Festiwalu Filmowym w Cannes. w Dubrowniku kręcone były niektóre sceny z serialu „Gra o Tron”. Dubrownik odgrywał tam rolę Królewskiej Przystani – stolicy Siedmiu Królestw
Zabytki Stare miasto Dubrownika stanowi unikalny w Europie, zachowany w całości układ urbanistyczny średniowiecznego miasta wraz z systemem umocnień obronnych. Jako takie zostało w całości wpisane na listę dziedzictwa kulturowego. Na starym mieście znajdują się niemal wszystkie zabytki miasta.