Dolistowo Stare (nazwa historyczna: Stare Dolistowo) – wieś w Polsce położona w województwie podlaskim, w powiecie monieckim, w gminie Jaświły, nad rzeką Biebrzą w bezpośrednim sąsiedztwie Biebrzańskiego Parku Narodowego. Powszechnie używana skrócona nazwa Dolistowo oznacza skupisko wsi: Dolistowo Stare, Dolistowo Nowe oraz Dolistowo-Kolonia (ta ostatnia do 31.12.2012 nosiła nazwę Dolistowo Stare (kolonia), a sołectwo Dolistowo Stare II)Dz.U. 2012 poz. 1515. thumb|left|x270px|Plaża w Dolistowie Starym thumb|left|x270px|Plaża w Dolistowie Starym Opis W okresie międzywojennym istniała gmina Dolistowo należąca do ówczesnego powiatu białostockiego w woj. białostockim. Po wojnie gminy Dolistowo nie odtworzono, utworzono natomiast jej terytorialny odpowiednik, gminę Jaświły.
W latach międzywojennych posiadłość ziemską miała tu Jan Kozłowski (964 mórg). Pracowały dwa wiatraki.
W latach 1954–1972 wieś należała i była siedzibą władz gromady Dolistowo Stare. W latach 1975–1998 miejscowość administracyjnie należała do województwa białostockiego. Po ostatniej reformie podziału administracyjnego kraju znajduje się w województwie podlaskim.